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La Ferme aux truffes

Trufficulteur

2

depuis

Octobre 2010

Dans le Parc Naturel Régional Périgord Limousin, à 50 km de Périgueux et 30 d’Angoulême par la D 939. Dans Mareuil, passer devant le château, prendre à gauche puis 200 m après, direction Sainte-Croix-de-Mareuil. Suivre Lieu-dit Verdinas. La ferme se situe après le cimetière.

Vente de produits à la ferme : Truffes en conserve de 1ère ébullition, truffes au cognac, huile et vinaigre truffés, gelée de coing truffée, gelée de fleur de pissenlit truffée, vinaigre de miel aromatisé, huile de noix, noix confites à la verveine…
Visites organisées des truffières et plantations aromatiques sur réservation. 20ha de truffières certifiées bio par ECOCERT en 2000 dont 11 ha en zone Natura 2000.
Marchés toute l’année le matin à Piégut-Pluviers le mercredi, Brantôme le vendredi. En plus l’été, Marchés de Producteurs de Pays à Brantôme le mardi matin, St Mathieu (87) le mardi soir, Châlus (87) le mercredi soir en alternance avec Bourdeilles, la chapelle Gonaguet le vendredi soir.


Narcisse Perez vos fera visiter sa truffière en occitan et il vous servira sur les marchés dans la langue. Ses produits sont étiquetés en occitan.

lafermeauxtruffes.fr

http://lafermeauxtruffes.fr/

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Activité :

Contact

Narcisse Perez
Verdinas
24340 Sainte-Croix-de-Mareuil

Mobile : 06 15 21 02 11
Mail : trufanegra.narcisse@gmail.com


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