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Les grandes cultures, elles aussi, deviennent bio !

Concernant jusqu’alors les fruits et les légumes, l’agriculture bio propose de plus en plus des céréales et du fourrage, en particulier dans la région Midi-Pyrénées-Languedoc-Roussillon.

L’effondrement des prix du blé et du mais et la hausse constante de la demande en produits bio favorise ces vocations vers le bio, mieux rémunéré. La France sera enfin autosuffisante en fourrage bio en 2017 et en pain bio d’ici 2018.

Cette reconversion permet non seulement une diminution de la pollution, mais elle développe l’emploi local grâce aux économies réalisées par l’arrêt d’utilisation de pesticides et d’engrais.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

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