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"Devenir paysan pour être libre"

Alors que la relève paysanne n’est plus automatiquement familiale et que se profile le danger d’une agriculture sans agriculteurs, de nouveaux paysans s’installent durablement pour "faire vivre le pays", comme à la ferme de la Tournerie en Limousin.

Ces jeunes reconvertis s’établissent généralement sur des surfaces moyennes plus petites, s’orientent vers des niches de production, comme l’agriculture biologique, et assurent souvent eux-mêmes la transformation et la vente directe.

Avec leurs visions innovantes de l’agriculture, ils assument leur rupture avec le productivisme par l’autonomie de leurs activités, la réappropriation des savoir-faire et la valorisation de leurs territoires.

Pour plus d’informations, cliquez ici.

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